Mực Trứng Cà Mau

 

Đặc điểm và xuất sứ của Mực trứng Cà Mau

Mảnh đất tận cùng phía Nam của tổ quốc đó là Cà Mau không chỉ hấp dẫn với những địa điểm du lịch nổi tiếng, nơi đây còn cuốn hút du khách bởi rất nhiều thiên đường ẩm thực phong phú, đặc sản thơm ngon được thiên nhiên ưu ái ban tặng.

Mực được đánh bắt trong mùa sinh sản nên trong bụng chứa nhiều trứng được gọi là mực trứng.

Số lượng con mực có trứng chiếm đến 50-70% cơ thể mực.
Mực trứng ngon nhất hiện nay
Mực trứng là loại hải sản vô cùng tươi ngon, hấp dẫn, là món ăn khó bỏ qua khi nhắc đến hải sản miền biển.

Mực có màu đỏ cánh gián được đánh giá là loại hải sản giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, mực này được đánh bắt ở mùa sinh sản.

Các món ngon dinh dưỡng từ Mực Trứng Cà Mau

Phổ biến nhất vẫn là mực mi nơ hấp gừng, nướng sa tế, nướng mọi, chiên giòn, rim mặn, xào rau củ, nhúng lẩu.

Mực trứng sau khi luộc
Mực trứng được đánh bắt trực tiếp từ biển, mực trứng với kích thước nhỏ, dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon nên rất được ưa chuộng.

Mực trứng hấp
Nguyên Liệu
– 500gr mực trứng
– Xả
– Muối

Các bước
Mực sau khi mua về đem đi rửa sạch
Sả bóc vỏ đập dập, cho ướp với mực và một chút muối, cho nước ngập con mực và bật bếp
Khi nước sôi đợi tầm 10 phút là hoàn thành.

Dinh dưỡng từ mực trứng cà mau của Đồng Hải Food

Giàu chất omega3, chất đồng, selen… rất tốt cho sức khỏe, tim mạch, trí não…

 

Liên hệ ngay với Đồng Hải Food qua số điện thoại 0786376669 hoặc truy cập website  để biết thêm chi tiết và đặt hàng: donghaifoodsaigon.com