Cách Làm Món Ngọc Kê Cháy Tỏi Thơm Ngon và Bổ Dưỡng

1. Giới thiệu về món Ngọc Kê Cháy Tỏi

Ngọc Kê Cháy Tỏi là một món ăn độc đáo và giàu dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích. Đây là món nhậu đặc sắc, sử dụng nguyên liệu ngọc kê gà chất lượng cao, được bảo quản đông lạnh kỹ lưỡng, kết hợp với tỏi phi thơm lừng, tạo nên hương vị đậm đà khó quên. /

2. Nguyên liệu chuẩn bị

Để thực hiện món Ngọc Kê Cháy Tỏi, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• Ngọc kê gà 500g (được bảo quản đông lạnh chất lượng cao)
• Tỏi (đã bóc vỏ và đập dập)
• Gia vị: muối, đường, bột ngọt (nữa muỗng cà phê)
• Nước mắm 1 muỗng
• Hành tây 1 củ 
• Cần tàu, hành lá

3. Các bước thực hiện món Ngọc Kê Cháy Tỏi

Bước 1: Rã đông và luộc ngọc kê

• Đầu tiên, bạn cần rã đông ngọc kê gà một cách tự nhiên, sau đó rửa sạch và cho vào nồi nước sôi để luộc sơ qua. Quá trình luộc này giúp loại bỏ mùi hôi và giữ độ giòn cho ngọc kê.

Bước 2: Phi tỏi

• Tiếp theo, bạn đun nóng dầu ăn và cho tỏi vào phi cho đến khi vàng đều và có mùi thơm đặc trưng. Tỏi phi là một yếu tố quan trọng giúp món ăn thêm phần hấp dẫn.

Bước 3: Xào ngọc kê với tỏi

• Sau khi tỏi đã vàng, bạn cho ngọc kê đã luộc vào xào chung. Thêm vào các loại gia vị như muối, đường, và bột ngọt để món ăn thêm đậm đà. Xào đến khi ngọc kê thấm gia vị và có màu vàng đều.

Bước 4: Hoàn thiện món ăn

• Khi ngọc kê đã chín vừa, bạn có thể thêm hành lá cắt nhỏ vào để tăng hương vị. Cuối cùng, dọn món ra đĩa và thưởng thức.

Quý Khách xem thêm video hướng dẫn dưới đây:

4. Lợi ích sức khỏe của Ngọc Kê

Món Ngọc Kê không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng. Ngọc kê chứa nhiều protein và các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, trong khi tỏi giúp tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện sức khỏe tim mạch.

5. Lời kết

Món Ngọc Kê Cháy Tỏi là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị giòn ngon của ngọc kê và hương thơm nồng nàn của tỏi phi. Đây chắc chắn sẽ là món ăn hấp dẫn cho những bữa nhậu của bạn. Hãy thử ngay công thức này và đừng quên chia sẻ trải nghiệm của bạn nhé!

Đồng Hải Food nơi cung cấp Ngọc kê gà đông lạnh chất lượng giá rẻ Quý Khách có thể xem thêm Tại Đây

Các bài viết khác về ngọc kê gà:

Cách Làm Món Ngọc Kê Cháy Tỏi Thơm Ngon và Bổ Dưỡng

Hải sản đông lạnh nhập khẩu chất lượng: Tất cả những gì bạn cần biết

Cách Nấu Lẩu Ngọc Kê Thơm Ngon Đậm Đà