Cách làm cá hú kho tiêu đậm đà, béo thơm, ăn là hao cơm Cá hú kho tiêu là một món kho rất hợp với mâm cơm gia đình, nhất là những ngày muốn ăn một món vừa đậm vị vừa dễ nấu. Cá hú có phần thịt mềm béo, khi kho cùng nước mắm, […]
Cách nấu bún cá Châu Đốc đậm đà, thơm ngon chuẩn vị miền Tây Nếu bạn đang tìm cách nấu bún cá Châu Đốc tại nhà sao cho nước dùng trong, thơm mùi nghệ và sả, cá lóc mềm ngọt mà không bị tanh thì bí quyết nằm ở hai công đoạn: luộc cá vừa […]
Cách làm cá lòng tong kho tiêu đậm đà, thơm cay, cực bắt cơm Cách làm cá lòng tong kho tiêu không cầu kỳ, nguyên liệu cũng rất dễ tìm. Điểm quan trọng để món cá ngon nằm ở cách làm sạch cá, ướp vừa vị và kho ở lửa nhỏ để cá săn chắc, […]
Cách làm cá hường chiên sả ớt giòn thơm, đậm vị, ăn cực bắt cơm Cách làm cá hường chiên sả ớt khá đơn giản nhưng nếu xử lý không đúng, cá dễ bị tanh, da không giòn hoặc phần sả ớt bị cháy trước khi cá chín. Công thức dưới đây sử dụng cách […]
Cách làm cá cờ nướng thơm ngon, thịt mềm ngọt, dễ làm tại nhà Cá cờ nướng là món khá dễ làm nhưng nếu nướng không đúng cách, cá rất dễ bị khô hoặc mất vị ngọt tự nhiên. Muốn món cá ngon, quan trọng nhất là chọn cá tươi, làm sạch kỹ, ướp vừa […]
Cách làm cá tra nhúng giấm chua thanh, béo thơm, cuốn rau cực ngon Cách làm cá tra nhúng giấm không khó. Bí quyết nằm ở việc làm sạch cá để giảm mùi tanh, thái phi lê vừa mỏng, sau đó nhúng nhanh trong nồi nước giấm có vị chua dịu, ngọt thanh. Cá tra […]
Cách làm cá hố kho nghệ vàng thơm, đậm đà, ăn là đưa cơm Cách làm cá hố kho nghệ ngon không nằm ở việc cho thật nhiều gia vị mà quan trọng nhất là xử lý cá sạch, ướp đủ thời gian và kho ở lửa nhỏ. Cá hố vốn có thịt mềm, vị […]
Cách nấu lẩu cá chép ngon chuẩn vị, nước dùng thanh ngọt không tanh Cách nấu lẩu cá chép ngon không quá phức tạp nếu bạn biết cách chọn cá tươi, nấu nước dùng trong và kết hợp đúng các loại rau ăn kèm. Món lẩu này có vị ngọt tự nhiên từ cá chép, […]
Cách nấu cháo cá chép thơm ngon, không tanh, giàu dinh dưỡng cho cả gia đình Cách nấu cháo cá chép là từ khóa được nhiều người tìm kiếm bởi đây là món ăn vừa thơm ngon vừa giàu dinh dưỡng, phù hợp với trẻ nhỏ, người lớn tuổi, phụ nữ mang thai và người […]
Cá trê làm món gì ngon? 12 món ngon từ cá trê dễ làm, đậm đà ai cũng thích Cá trê làm món gì ngon? Đây là câu hỏi được rất nhiều người tìm kiếm khi muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình. Với phần thịt chắc, béo vừa phải, ít xương dăm và […]
