Cách Làm Tôm Tít Cháy Tỏi Đơn Giản Ngon Tuyệt – Món Ăn Vặt Hoặc Mồi Nhậu Hoàn Hảo

Tôm tít cháy tỏi là một món ăn vặt ngon miệng hoặc một món mồi nhậu tuyệt vời, dễ dàng chế biến mà lại đậm đà hương vị. Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn mới lạ để chiêu đãi gia đình và bạn bè, hãy thử làm món tôm tít cháy tỏi theo công thức dưới đây.

Nguyên Liệu Chuẩn Bị Làm Món Tôm Tít Cháy Tỏi

Nguyên Liệu Chuẩn Bị Làm Món Tôm Tít Cháy Tỏi

• 1 kg tôm tít (tôm tích) tươi hoặc có thể tôm tít chín đã hấp sơ
• 2 muỗng canh tỏi băm
• 1 muỗng canh đường
• 1/3 muỗng canh hạt nêm
• 1/2 muỗng cà phê bột ngọt 
• 40g bơ lạc (hoặc bơ thực vật)

Các Bước Thực Hiện Làm Món Tôm Tít Cháy Tỏi

Bước 1: Sơ Chế Tôm Tít

• Đầu tiên, bạn cần rửa sạch tôm tít. Lưu ý, không cần cắt tôm tít ra ngay, hãy để nguyên con cho đến khi chế biến xong. Điều này giúp giữ được hương vị tươi ngon của tôm.

Bước 2: Chiên Tôm Tít

• Sau khi sơ chế, đun nóng dầu trong chảo và cho tôm tít vào chiên. Chiên đến khi tôm chuyển màu đỏ và chín tới. Sau đó, bạn hãy vớt tôm ra và hút bớt dầu trong chảo.

Bước 3: Phi Tỏi

• Dùng lại chảo chiên tôm, bạn cho vào 2 muỗng canh tỏi băm và phi cho đến khi tỏi thơm và chuyển sang màu vàng. Điều chỉnh lửa nhỏ để tỏi không bị cháy.

Bước 4: Nêm Nếm Gia Vị

• Khi tỏi đã thơm, cho tôm tít đã chiên vào chảo, để lửa nhỏ và bắt đầu nêm nếm gia vị: 1 muỗng canh đường, 1/3 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, và 40g bơ lạc. Đảo đều cho tôm thấm gia vị và bơ tan chảy hoàn toàn.

Bước 5: Hoàn Thành Và Thưởng Thức

• Khi tôm đã thấm đều gia vị, bạn tắt bếp và dọn ra đĩa. Món tôm tít cháy tỏi này có thể được ăn kèm với muối tiêu chanh hoặc muối chanh ớt để tăng thêm hương vị.

Lưu Ý Khi Thưởng Thức

• Khi ăn, bạn có thể dùng kéo để cắt bỏ hai bên vỏ tôm tít hoặc dùng đũa để tách phần thịt ra. Tôm tít sau khi chế biến vẫn giữ được độ tươi và hương vị đậm đà, làm món ăn thêm hấp dẫn.

Kết Luận

Tôm tít cháy tỏi là một món ăn vừa đơn giản, dễ làm, vừa ngon miệng, phù hợp cho cả bữa ăn vặt và những buổi họp mặt cùng bạn bè. Hãy thử ngay công thức này và đừng quên chia sẻ với bạn bè nếu bạn yêu thích.

Đồng Hải Food nơi cung cấp Tôm tít gạch còn vỏ chất lượng giá rẻ Quý Khách có thể xem thêm Tại Đây