Tôm Nõn Đông Lạnh Là Gì? Mua Tôm Nõn Đông Lạnh Ngon Ở Đâu Sài Gòn

Trong cuộc sống hiện đại, thực phẩm đông lạnh ngày càng được ưa chuộng bởi tính tiện lợi và khả năng bảo quản lâu dài. Một trong những nguyên liệu được nhiều gia đình lựa chọn hiện nay là tôm nõn đông lạnh – loại thực phẩm không chỉ tiện lợi mà còn giàu giá trị dinh dưỡng. Vậy tôm nõn đông lạnh là gì? Và có thể chế biến những món ăn nào ngon từ loại tôm này? Cùng khám phá ngay sau đây!

1. Tôm Nõn Đông Lạnh Là Gì?

Tôm nõn là phần thịt tôm đã được bóc bỏ đầu, vỏ và chỉ lưng, chỉ giữ lại phần tinh túy nhất – phần thịt tôm. Sau khi sơ chế sạch sẽ, tôm được cấp đông nhanh để giữ nguyên độ tươi, ngọt và các chất dinh dưỡng bên trong. Đây chính là tôm nõn đông lạnh – lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích món tôm nhưng muốn tiết kiệm thời gian sơ chế.

Tôm nõn đông lạnh có thể làm từ nhiều loại tôm như: tôm sú, tôm thẻ, tôm đất… tùy vào vùng miền và mục đích sử dụng. Nhờ công nghệ cấp đông hiện đại, tôm vẫn giữ được độ đàn hồi và hương vị tự nhiên như tôm tươi mới đánh bắt.

2. Tôm Nõn Đông Lạnh Có Tốt Không?

Câu trả lời là CÓ. Tôm nõn đông lạnh nếu được cấp đông đúng cách ở nhiệt độ từ -18°C trở xuống, hoàn toàn có thể giữ được chất lượng và hàm lượng dinh dưỡng tương đương tôm tươi. Không những thế, tôm đông lạnh còn giúp:

• Tiện lợi: Sẵn sàng chế biến ngay, không cần rã đông lâu hay sơ chế rườm rà.
  
• An toàn vệ sinh: Được làm sạch và bảo quản trong môi trường lạnh, hạn chế vi khuẩn gây hại.
  
• Giàu dinh dưỡng: Tôm chứa nhiều canxi, protein, i-ốt, vitamin B12, DHA, astaxanthin (chống oxy hóa),… rất tốt cho tim mạch, xương khớp và làn da.
  

3. Cách Bảo Quản Tôm Nõn Đông Lạnh

Để giữ được chất lượng tốt nhất, bạn cần lưu ý khi bảo quản:

• Bọc kín tôm bằng túi zip, hộp đậy kín hoặc giấy bạc.
  
• Không rã đông nhiều lần, chỉ lấy đủ phần cần dùng rồi cất lại phần còn lại ngay vào ngăn đông.
  
• Bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh ở -18°C, có thể dùng tốt trong 1–2 tháng.
  

4. Tôm Nõn Đông Lạnh Làm Món Gì Ngon?

Tôm nõn rất dễ chế biến, có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác để tạo ra những món ăn hấp dẫn. Dưới đây là gợi ý 3 món ngon đơn giản nhưng cực kỳ đưa cơm:

4.1. Tôm Nõn Xào Măng Tây

Nguyên liệu:

• 300g tôm nõn – Mua tôm nõn Tại Đây
  
• 200g măng tây
  
• 100g cà rốt, 100g bắp non
  
• Tỏi, gia vị, hạt nêm, dầu hào, tiêu
  

Cách làm:

• Rửa sạch và cắt nhỏ các nguyên liệu. Trần sơ rau củ để giữ độ giòn.
  
• Phi tỏi, xào tôm đến khi săn lại.
  
• Cho rau củ vào xào chung, nêm gia vị vừa ăn, đảo đều rồi tắt bếp.
  

Thơm ngon, thanh mát, thích hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ.

4.2. Canh Tôm Nấu Bầu

Nguyên liệu:

• 150g tôm nõn – Mua tôm nõn Tại Đây
  
• 1 quả bầu
  
• Hành khô, hành lá, gia vị
  

Cách làm:

• Bầu gọt vỏ, cắt sợi nhỏ. Tôm ướp gia vị.
  
• Phi hành cho thơm, xào tôm đến chín.
  
• Đổ nước vào đun sôi, cho bầu vào nấu thêm vài phút là xong.
  

Canh mát lành, giải nhiệt, dễ tiêu hóa.

4.3. Tôm Nõn Xào Chua Ngọt

Nguyên liệu:

• 150g tôm nõn – Mua tôm nõn Tại Đây
  
• 1 quả dứa, 1 củ hành tây
  
• Hành khô, tỏi, ớt, gia vị
  

Cách làm:

• Dứa, hành cắt miếng vừa ăn.
  
• Phi hành tỏi thơm, xào tôm chín tới.
  
• Thêm dứa, hành, gia vị chua ngọt vào đảo đều.
  

Món ăn hấp dẫn, vị đậm đà rất hợp với cơm nóng.

Mua tôm nõn ngon ở đâu Sài Gòn?

Nếu bạn đang tìm nơi mua tôm nõn ngon ở Sài Gòn, thì Đồng Hải Food là một địa chỉ uy tín không thể bỏ qua. Với hơn 6 năm kinh nghiệm trong ngành hải sản, Đồng Hải chuyên cung cấp tôm nõn tươi ngon, sạch, không chất bảo quản, được sơ chế kỹ lưỡng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Ngoài ra, cửa hàng còn cung cấp đa dạng các loại hải

5. Kết Luận

Tôm nõn đông lạnh là một lựa chọn thông minh trong căn bếp hiện đại – vừa tiện lợi, vừa giữ được dinh dưỡng, lại dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng. Nếu bạn là người bận rộn, hoặc muốn chuẩn bị sẵn nguyên liệu để “bung nồi” bất cứ lúc nào, thì đừng quên có vài gói tôm nõn đông lạnh trong ngăn đá nhé!

Đồng Hải Food chuyên cung cấp thực phẩm, hải sản đông lạnh, hải sản khô-1 nắng khu vực HCM. 

Đặt tôm nõn Tại Đây

Hoặc kham khảo thêm nõn tôm giòn Tại Đây