Đám Giỗ Bên Cồn Là Gì? Cồn Là Gì Và Những Cồn Nổi Tiếng Tại Sóc Trăng

Những ngày gần đây, cụm từ “đám giỗ bên cồn” đã trở thành một hiện tượng viral trên mạng xã hội. Được biết đến qua các video hài hước của TikToker Lê Tuấn Khang, cụm từ này không chỉ mang đậm nét đặc trưng văn hóa miền Tây mà còn tạo nên trào lưu thú vị, thu hút sự chú ý của đông đảo người xem.

1. TikToker Lê Tuấn Khang Là Ai?

Chàng trai trẻ với phong cách hài hước mộc mạc

Lê Tuấn Khang, sinh năm 2002, là một TikToker nổi tiếng với các video ngắn tái hiện cuộc sống thường ngày ở miền Tây Nam Bộ. Những câu chuyện gần gũi nhưng đầy sáng tạo của anh đã chiếm trọn cảm tình của cư dân mạng.

Series “Đám Giỗ Bên Cồn” – Điểm Nhấn Đặc Biệt

Series “Đám giỗ bên cồn” chính là bước đột phá giúp Khang ghi dấu ấn mạnh mẽ trong lòng khán giả. Với cách diễn tự nhiên, giọng nói chân chất và bối cảnh quen thuộc, anh đã khéo léo tái hiện những nét văn hóa đậm chất miền Tây thông qua các câu chuyện về đám giỗ trên những cồn đất phù sa.

2. “Đám Giỗ Bên Cồn” – Trào Lưu Mới Gây Sốt

Câu nói “thương hiệu”

Những câu thoại như “Ngày mai đi qua bên cồn ăn đám giỗ” hay “Bà Sáu nhờ chở đi đám giỗ bên cồn” đã nhanh chóng trở thành “hot trend”. Không chỉ xuất hiện trên TikTok, các câu nói này còn được sử dụng rộng rãi trong đời sống thường ngày, đặc biệt là ở các tỉnh miền Tây.

Tại sao “đám giỗ bên cồn” lại thu hút?

• Gắn liền với văn hóa miền Tây: Miền Tây vốn nổi tiếng với các đám giỗ kéo dài nhiều ngày, không khí vui vẻ, ấm cúng. Việc đưa yếu tố này lên mạng xã hội giúp khán giả cả nước có cơ hội tìm hiểu thêm về nét đẹp đặc trưng của vùng đất này.
• Sự hài hước, gần gũi: Phong cách kể chuyện của Khang vừa dí dỏm vừa thân thiện, dễ dàng tạo sự đồng cảm với người xem.
• Kích thích trí tò mò: Nhiều người chưa từng đến miền Tây cảm thấy tò mò về “đám giỗ bên cồn” – một khái niệm vừa lạ lẫm vừa thú vị.

3. Văn Hóa “Đám Giỗ Bên Cồn” – Nét Đẹp Đậm Chất Miền Tây

Đám giỗ bên cồn không chỉ là dịp để người dân miền Tây tưởng nhớ tổ tiên mà còn là nơi gắn kết tình thân, bạn bè. Những đám giỗ này thường được tổ chức hoành tráng, với các đặc điểm nổi bật:

• Không khí náo nhiệt: Dòng họ, bạn bè tụ họp đông đúc, cùng nhau nấu nướng, ăn uống và trò chuyện.
• Kéo dài nhiều ngày: Thông thường, đám giỗ bên cồn được tổ chức từ 2 đến 3 ngày, với các món ăn truyền thống như bánh tét, bánh ít, cá kho, thịt kho nước dừa.
• Món “xà bần” độc đáo: Sau đám giỗ, các món ăn thừa nhưng vẫn ngon được chế biến thành món “xà bần” – một đặc sản khiến người miền Tây không thể quên.

Cùng tìm hiểu thêm về Cồn Là Gì? Đám giỗ bên cồn là gì?

4. Cồn Là Gì?

Cồn là cách gọi quen thuộc của người dân miền Tây dành cho những dải đất phù sa được bồi đắp tự nhiên giữa dòng sông lớn. Có thể hình dung, cồn giống như các hòn đảo nhỏ, nhưng thay vì nằm giữa đại dương, chúng lại xuất hiện ở những con sông. Các cồn không chỉ là nơi sinh sống mà còn mang đến nét đẹp hoang sơ và văn hóa đặc trưng của miền Tây Nam Bộ.

5. Đám Giỗ Bên Cồn Là Gì?

Khái niệm về đám giỗ bên cồn

Đám giỗ bên cồn đơn giản là lễ tưởng nhớ tổ tiên được tổ chức tại các cồn. Tuy nhiên, nhờ vào nét văn hóa đặc sắc của người dân miền Tây, những đám giỗ này thường để lại ấn tượng đặc biệt và tạo nên sự khác biệt với các vùng miền khác.

Cụm từ “đám giỗ bên cồn” trở nên phổ biến nhờ những video của tiktoker Lê Tuấn Khang. Với nội dung vừa mộc mạc, vừa hài hước, các video đã thu hút hàng triệu lượt xem, khiến “đám giỗ bên cồn” trở thành một hiện tượng văn hóa mạng.

Điểm đặc biệt của đám giỗ bên cồn

Đám giỗ tại các cồn ở miền Tây thường kéo dài từ 2-3 ngày, với những hoạt động độc đáo:

• Ngày đầu tiên (Tiên thường): Người thân trong gia đình tụ họp, cùng nhau chuẩn bị nguyên liệu, gói bánh tét, bánh ít và sơ chế các món ăn. Đây là lúc không khí vui vẻ, đầm ấm lan tỏa khắp nơi.
• Ngày thứ hai (Chính giỗ): Đây là ngày chính thức của đám giỗ. Mọi người cùng nhau nấu nướng và mời bà con, bạn bè đến dùng bữa. Sau khi ăn uống, khách được tặng quà là những chiếc bánh tét, bánh ít tự tay gói vào hôm trước.
• Ngày thứ ba (Hậu thường): Là ngày để gia đình xử lý các món ăn còn dư từ bữa chính. Đặc biệt, món “xà bần” – một món ăn kết hợp từ các món thừa như thịt kho, cá kho, kết hợp thêm đậu que, chuối chát… trở thành “đặc sản” không thể bỏ qua.

Xem thêm về tiểu sử của Lê Tuấn Khang Tại Đây 

6. Những Cồn Nổi Tiếng Tại Sóc Trăng

Sóc Trăng, một tỉnh thuộc miền Tây Nam Bộ, không chỉ nổi tiếng với chùa chiền, lễ hội mà còn sở hữu nhiều cồn đẹp mắt. Dưới đây là những cồn tiêu biểu bạn nên ghé thăm:

• Cồn Mỹ Phước: Thuộc xã Nhơn Mỹ, huyện Kế Sách, đây là một trong những cồn lớn nhất Sóc Trăng. Mỹ Phước nổi bật với không khí trong lành và hệ sinh thái phong phú.
• Cồn Phong Nẫm: Tọa lạc tại huyện Kế Sách, nơi đây là điểm đến lý tưởng để trải nghiệm cuộc sống miền quê yên bình và các món ăn dân dã đặc trưng.
• Cồn Lý Quyên: Một cồn nhỏ nhưng mang nét đẹp hoang sơ, rất thích hợp cho những ai yêu thích khám phá thiên nhiên.
• Các cồn ở Cù Lao Dung: Cù Lao Dung, huyện đảo nổi tiếng của Sóc Trăng, bao gồm nhiều cồn lớn nhỏ với cảnh quan tuyệt đẹp và các hoạt động trải nghiệm thú vị như chèo thuyền, câu cá, thưởng thức trái cây miệt vườn.

7. Các Món Ăn Yêu Thích Của Người Miền Tây:

1. Cá Lóc Một Nắng

Cá lóc tươi được tẩm ướp gia vị rồi phơi đúng một nắng, giữ được độ dai và ngọt tự nhiên. Khi nướng lên, mùi thơm lan tỏa, thịt cá béo ngậy, đậm đà, ăn kèm rau sống và chấm mắm me thì ngon hết sảy.

2. Ruột Cá Lóc

Ruột cá lóc được làm sạch, xào với tỏi, hoặc chiên giòn đều tạo nên hương vị đặc biệt. Món ăn dân dã này giòn sần sật, thơm ngon và rất đưa cơm.

3. Cá Dứa Một Nắng

Cá dứa giàu dinh dưỡng, khi phơi một nắng, thịt cá săn chắc, giữ được độ béo tự nhiên. Chỉ cần nướng hoặc chiên là đã có món ăn ngon, dễ chế biến.

4. Cá Chốt Trứng

Cá chốt mùa sinh sản mang trứng béo ngậy, thịt mềm ngọt. Cá thường được kho tiêu hoặc nấu canh chua, tạo nên hương vị đậm đà đặc trưng.

5. Cá Sặc Trứng Một Nắng

Cá sặc trứng giàu dinh dưỡng, phơi một nắng giữ nguyên độ tươi ngon. Món này khi nướng lên chấm mắm xoài hoặc ăn kèm cơm trắng đều hấp dẫn.

Kết Luận

Cồn và đám giỗ bên cồn không chỉ là những nét đẹp tự nhiên hay phong tục truyền thống của miền Tây, mà còn là biểu tượng cho sự gắn bó và tình cảm gia đình. Nếu có dịp ghé Sóc Trăng, đừng quên ghé thăm các cồn nổi tiếng và tham gia những đám giỗ bên cồn để cảm nhận trọn vẹn sự độc đáo của văn hóa nơi đây.

Đồng Hải Food chuyên cung cấp thực phẩm, hải sản đông lạnh, hải sản khô-1 nắng khu vực HCM.