Cách Làm Cá Ninja Xào Lăn Chuẩn Vị – Đặc Sản Độc Đáo từ Đồng Hải Food
Cá Ninja Xào Lăn là một món ăn ngon miệng, đậm đà và hấp dẫn mà bạn không nên bỏ qua. Tại Đồng Hải Food, chúng tôi xin chia sẻ với bạn cách làm món cá này sao cho đúng chuẩn vị và dễ dàng thực hiện tại nhà.
Nguyên Liệu Chuẩn Bị để làm chế biến Cá Ninja Xào Lăn
- 1 con cá Ninja: Cá tươi ngon, được sơ chế và lột da sạch sẽ.
- 1/2-1 củ hành tây: Hành tây thái múi cau, tạo độ ngọt tự nhiên cho món ăn.
- 1 nhánh nghệ tươi (kích cỡ ngón tay): Giã dập để tạo màu sắc và hương thơm đặc trưng.
- Hành lá: Cắt khúc để tạo màu xanh bắt mắt.
Ớt tươi: Thái lát để tăng hương vị cay nồng.
Hướng Dẫn Cách Làm Cá Ninja Xào Lăn
- Sơ chế cá Ninja: Lột da, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Ướp cá với 1 muỗng cafe bột nêm, 1/2 muỗng cafe đường, một chút tiêu xay và 1 muỗng cafe hành tím băm nhuyễn. Thêm một chút bột nghệ để cá có màu vàng đẹp mắt.
- Xào cá với nghệ: Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím băm. Sau đó, thêm nghệ tươi đã giã dập vào xào để tạo màu vàng rồi cho cá vào đảo đều đến khi cá săn lại.
- Xào cùng hành tây: Khi cá đã săn, thêm hành tây vào xào chung. Để lửa vừa, thêm một chút nước sôi để cá chín mềm, nêm nếm gia vị lại cho vừa miệng.
- Hoàn thành món ăn: Khi nước trong chảo vừa sệt lại, thêm hành lá và ớt tươi vào đảo đều, sau đó tắt bếp.
Thưởng Thức
Cá Ninja Xào Lăn là món ăn tuyệt vời để làm mồi nhậu, ăn cùng cơm trắng hoặc chấm bánh mì. Với cách làm đơn giản và nguyên liệu dễ kiếm, món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng gia đình bạn.
Tại Đồng Hải Food, chúng tôi luôn cung cấp những nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo chất lượng để bạn có thể tự tin nấu những món ăn ngon tại nhà. Đừng quên theo dõi chúng tôi để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác!
Các bạn có thể xem thêm thông tin và đặt hàng tại đây: Cá Ninja