Cách Sơ Chế Hải Sâm Đông Lạnh Đúng Cách Chuẩn Đồng Hải Food

Hải sâm, một loại động vật biển quý hiếm, nổi tiếng với giá trị dinh dưỡng cao và lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên, để giữ nguyên trọn vẹn dưỡng chất, việc chế biến hải sâm cần được thực hiện đúng cách. Đồng Hải Food sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến hải sâm đông lạnh một cách chuẩn nhất.

Thành phần dinh dưỡng của hải sâm đông lạnh

Trong mỗi 112g hải sâm có chứa: 60 calo, 14g đạm, 1g chất béo, cùng các khoáng chất và vitamin quan trọng như canxi, magie, vitamin A, vitamin B2, và vitamin B3.

Tác dụng tuyệt vời của hải sâm Phú Quốc đối với sức khỏe:

1. Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư:
   • Hải sâm chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư, bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ mắc bệnh.
2. Cân bằng hàm lượng cholesterol và tốt cho tim mạch:
   • Hải sâm có khả năng cân bằng hàm lượng cholesterol trong máu, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
3. Tăng cường hệ miễn dịch:
   • Sử dụng hải sâm giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng và tăng cường hệ miễn dịch.
4. Giúp xương chắc khỏe:
   • Hải sâm giàu canxi và magie, hai khoáng chất quan trọng giúp xương chắc khỏe và ngăn ngừa loãng xương.
5. Bổ thận, tráng dương:
   • Trong y học cổ truyền, hải sâm được coi là vị thuốc bổ thận, tăng cường sinh lực cho nam giới.
6. Làm đẹp và chống lão hóa:
   • Hải sâm cung cấp các dưỡng chất giúp làm đẹp da, chống lão hóa, giữ gìn vẻ thanh xuân.
7. Dưỡng huyết, cầm máu:
   • Với khả năng dưỡng huyết và cầm máu, hải sâm là lựa chọn tuyệt vời để bồi bổ sức khỏe và phục hồi cơ thể.

Các bước sơ chế hải sâm đông lạnh đúng cách:

1. Rã đông hải sâm đúng cách:
   • Trước khi chế biến, bạn cần rã đông hải sâm trong khoảng 10 – 20 phút. Quá trình này giúp hải sâm mềm và dễ chế biến hơn.
2. Sơ chế hải sâm với nước gừng:
   • Sau khi rã đông, thả hải sâm vào nước sôi có thêm gừng giã nhuyễn để loại bỏ mùi tanh. Chú ý chỉ trụng sơ qua để không làm mất dưỡng chất.
3. Nấu hải sâm giữ nguyên dinh dưỡng:
   • Để nước nguội bớt trước khi cho hải sâm vào, nấu ở lửa nhỏ trong 30 phút. Điều này giúp hải sâm chín đều, mềm mại mà vẫn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng.
4. Bảo quản và thưởng thức:
   • Khi hải sâm đã săn lại, vớt ra và sử dụng theo các món ăn yêu thích của bạn. Cách làm này đảm bảo hải sâm giữ được độ ngon và bổ dưỡng tối đa.

Tóm lại, hải sâm không chỉ là một thực phẩm quý mà còn là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe. Việc chế biến đúng cách sẽ giúp bạn tận hưởng trọn vẹn giá trị mà hải sâm mang lại. Đồng Hải Food luôn đồng hành cùng bạn để mang đến những sản phẩm hải sản chất lượng cao nhất.

Liên hệ ngay với Đồng Hải Food qua số điện thoại 0786376669 hoặc truy cập website  để biết thêm chi tiết và đặt hàng: donghaifoodsaigon.com