Cách làm chả cá thác lác ngon dai giòn tự nhiên, không bở, chuẩn vị miền Tây Cách làm chả cá thác lác ngon không chỉ nằm ở việc chọn cá tươi mà còn phụ thuộc vào kỹ thuật quết cá đúng cách. Khi thực hiện đúng, chả cá sẽ có độ dai tự nhiên, […]
Cách nấu canh chua cá hú chuẩn vị miền Tây, nước dùng thanh ngọt, cá mềm không tanh Cách nấu canh chua cá hú là công thức được nhiều gia đình yêu thích nhờ hương vị chua thanh, ngọt dịu và rất dễ ăn. Thịt cá hú mềm béo kết hợp cùng me chua, thơm, […]
Cách làm cá nục chiên sốt cà chua thơm ngon, đậm vị, cực kỳ đưa cơm Cách làm cá nục chiên sốt cà chua là công thức được nhiều gia đình lựa chọn khi muốn đổi vị cho bữa cơm hằng ngày. Cá nục sau khi chiên vàng sẽ được áo trong lớp sốt cà […]
Cách làm cá rô kho tiêu đậm đà, thịt săn chắc, thơm nức mùi tiêu Cách làm cá rô kho tiêu là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích các món cá kho truyền thống. Cá rô sau khi được ướp cùng nước mắm, tiêu và gia vị sẽ được kho liu riu […]
Cách làm chả giò hải sản sốt mayonnaise giòn rụm, béo thơm, chuẩn vị nhà hàng Cách làm chả giò hải sản sốt mayonnaise khá đơn giản nếu bạn chuẩn bị đúng nguyên liệu và biết cách cuốn, chiên ở nhiệt độ phù hợp. Lớp vỏ vàng giòn bao bọc phần nhân tôm, mực, rau […]
Cách làm gỏi bao tử cá ngừ đại dương giòn sần sật, chua cay đậm vị Cách làm gỏi bao tử cá ngừ đại dương không quá khó nhưng cần chú ý ở khâu sơ chế để bao tử sạch, giòn và không còn mùi tanh. Khi kết hợp cùng xoài xanh, cà rốt, rau […]
Cách làm gỏi củ hủ dừa hải sản giòn ngọt, chua cay hài hòa, chuẩn vị miền Tây Cách làm gỏi củ hủ dừa hải sản không quá cầu kỳ nhưng đòi hỏi nguyên liệu phải thật tươi và cách trộn đúng kỹ thuật. Khi thực hiện đúng, món gỏi sẽ có vị giòn mát […]
Cách làm cá thu kho mặn ngọt đậm đà, thịt cá săn chắc, ăn với cơm cực ngon Cách làm cá thu kho mặn ngọt ngon là sự cân bằng giữa vị mặn của nước mắm, vị ngọt của đường và vị béo tự nhiên của cá thu. Khi kho đúng cách, từng khúc cá […]
Cách làm cá trắm hấp bia thơm ngọt, không tanh, giữ trọn vị tự nhiên Cách làm cá trắm hấp bia được nhiều người yêu thích vì giúp giữ nguyên vị ngọt của cá, hạn chế dầu mỡ và vẫn tạo được hương thơm hấp dẫn. Chỉ cần sơ chế đúng cách, kết hợp bia […]
Cách làm cá trắm kho tiêu đậm đà, thơm nồng, thịt cá săn chắc không tanh Cách làm cá trắm kho tiêu không hề khó nếu bạn biết cách chọn cá tươi, khử mùi tanh đúng cách và kho trên lửa nhỏ. Món ăn sau khi hoàn thành có màu nâu cánh gián đẹp mắt, […]
